Veckans lunch
Förrätt
-
Kräftröra på Toast
Levainebröd, rödlök, gräslök, citron, dill och picklad gurka
145 kr
-
Råbiff
Dijon-slungad oxfilé med äggula, marinerad svamp, gräslöksolja och pomme allumette
175 kr
-
Blankas Silltallrik
Matjessill, brynt smör, potatis, picklade rödlök och västerbottenkräm
165 kr
Varmrätt
-
Lunch Meny
Kräftröra på Toast - Valfri varmrätt - Créme brulé
299 kr
-
Kalvfärsbiff
Kalvfärsbiff med potatismos, rödvinssås och picklad morot
155 kr
-
Fish & chips
Panerad kolja serveras med pommes, hemgjord remouladsås och citron
155 kr
-
Ricotta & Spenat Tortellini
Serveras tillsammans med grillad zucchini parmesan och basilika olja
155 kr
-
Blankas Köttbullar
Potatismos och lingon med inlagd gurka och gräddsås
155 kr
Dessert
-
Créme Brulé
85 kr
-
Sorbet/Glass
Sorbet: Björnbär eller Jordgubb & rabarber.
Glass: Kaffe & Choklad, Bryntsmör 45 kr
-
Cappucino
Chokladjord, kaffeglass, vaniljskum och kaffesirap
145 kr