Meny – Blankas
  • Boka bord
  • Öppettider
  • Meny
  • Galleri
  • Om oss

Vad letar du efter?

Blankas
Blankas
Blankas
  • Meny
  • Sommarmeny
  • Vinlista
  • Dryck

Snacks i baren

  • Oliver

  • 65 kr

  • Hemgjorda Chips

    Jerkspice

  • 45 kr

  • Blankas Pommes Lyx

    Pommes, parmesan, rostad vitlöksmajo, jalapeno

  • 95 kr

Gott att börja med och utmärkt att dela

  • Ost och charkbricka

    3 sorters ostar och 3 sorters chark, marmelad och oliver. Serveras med fröknäcke.

  • 249 kr

  • Ostbricka

    Tre sorters ostar, fröknäckebröd och marmelad.

  • 165 kr

  • Ostron

    2st, 6st, 12st
    Tabasco, citron, gin, schalottenlök

  • 69/199/355 kr

  • Gratinerade Ostron

    2st, 6st, 12st
    Västerbottenost, brynt smör, gräslök

  • 69/199/355 kr

Mellanrätter

För er som är hungriga välj 3-4 rätter

  • Kalixlöjrom

    Med smörstekt brioche, syrad grädde och rödlök

  • 275 kr

  • Pinsa

    Toppad med Italiensk tomatsallad, ruccola och burrata

  • 195 kr

  • Moule frites

    Blåmusslor i en smakrik sås med vitlök, chili och persilja. Serveras med frasiga pommes och rostad vitlöksmajonnäs.

  • 265 kr

  • Råbiff

    Råbiff "på besök", fråga personalen

  • 185 kr

  • Jerk Taco

    Jerkmarinerad kyckling i tortillabröd med tomat & rödlök och rostad vitlöksmajo

  • 165 kr

  • Vannameiräka - Tortilla - Mango

    Vitlök & chilimarinerad Vannameiräka. Serveras i tortillabröd med sallad, srirachamayo och mangosalsa

  • 175 kr

Varmrätter

  • Entrecote 250g

    Entrecôte av hög kvalitet, serverad med smörglaserad morot, rostad potatis och klassisk pepparsås med en modern twist.

  • 445 kr

  • Helstekt Rödspätta

    Serveras med primörer och dill- och citronsmör

  • 355 kr

Dessert

  • Brownie

    Choklad och vaniljglass

  • 145 kr

  • Blankas Pavlova

    Maräng, färska bär, vaniljkräm

  • 125 kr

  • Créme Brulé

  • 85 kr

  • Kvällens glass eller sorbet

    Fråga personalen

  • 49 kr

Boka bord

BOKA BORD

Skicka din förfrågan till:
boka@blankas.se

PLATS

Besök oss på
Södra vägen 7C i Varberg

E-POST

Skicka mail till:
boka@blankas.se

  • Copyright © 2025 Blankas
    • Boka bord
    • Öppettider
    • Meny
    • Galleri
    • Om oss
  • winternet.se
  • Blankas Bar & Bistro