Snacks i baren
-
Oliver
65 kr
-
Hemgjorda Chips
Jerkspice
45 kr
-
Blankas Pommes Lyx
Pommes, parmesan, rostad vitlöksmajo, jalapeno
95 kr
Gott att börja med och utmärkt att dela
-
Ost och charkbricka
3 sorters ostar och 3 sorters chark, marmelad och oliver. Serveras med fröknäcke.
249 kr
-
Ostbricka
Tre sorters ostar, fröknäckebröd och marmelad.
165 kr
-
Ostron
2st, 6st, 12st
Tabasco, citron, gin, schalottenlök 69/199/355 kr
-
Gratinerade Ostron
2st, 6st, 12st
Västerbottenost, brynt smör, gräslök 69/199/355 kr
Mellanrätter
För er som är hungriga välj 3-4 rätter
-
Kalixlöjrom
Med smörstekt brioche, syrad grädde och rödlök
275 kr
-
Pinsa
Toppad med Italiensk tomatsallad, ruccola och burrata
195 kr
-
Moule frites
Blåmusslor i en smakrik sås med vitlök, chili och persilja. Serveras med frasiga pommes och rostad vitlöksmajonnäs.
265 kr
-
Råbiff
Råbiff "på besök", fråga personalen
185 kr
-
Jerk Taco
Jerkmarinerad kyckling i tortillabröd med tomat & rödlök och rostad vitlöksmajo
165 kr
-
Vannameiräka - Tortilla - Mango
Vitlök & chilimarinerad Vannameiräka. Serveras i tortillabröd med sallad, srirachamayo och mangosalsa
175 kr
Varmrätter
-
Entrecote 250g
Entrecôte av hög kvalitet, serverad med smörglaserad morot, rostad potatis och klassisk pepparsås med en modern twist.
445 kr
-
Helstekt Rödspätta
Serveras med primörer och dill- och citronsmör
355 kr
Dessert
-
Brownie
Choklad och vaniljglass
145 kr
-
Blankas Pavlova
Maräng, färska bär, vaniljkräm
125 kr
-
Créme Brulé
85 kr
-
Kvällens glass eller sorbet
Fråga personalen
49 kr